Pretraži mrežu

Sistem za velike kuhinje "Multis"

Hotel intercontinental001

Zbirka:
Dizajn proizvoda

Dizajn:
Vladimir Robotić

Period (godina):
1971. - 1973.

Naručitelj:
Poduzeće "Rade Končar"

Mjesto izrade:
Zagreb, Tvornica štednjaka i ugostiteljske opreme Žitnjak

Mjesto korištenja:
Jugoslavija

Tipovi građe:
uređaji, sistemi

Vezani ljudi +

Sistem za velike kuhinje "Multis" dizajnirao je za poduzeće "Rade Končar" Vladimir Robotić, a projektirali su August Sever i Zorislav Lukić, u periodu između 1971. i 1973. godine.

Godine 1971. "Končar" kao jedan od ciljeva postavlja razvijanje vlastite linije ugostiteljske opreme koja bi obuhvaćala cjelokupni spektar proizvoda, kako bi se na domaćem tržištu pozicionirali kao vodeća tvrtka u toj oblasti. Dodatni motiv bilo je otvaranje velikog broja novih ugostiteljskih objekata uslijed razvoja turizma. 

U sklopu produkcije sistema za velike kuhinje "Multis" razvijeno je tridesetak novih proizvoda koji su standardima i kvalitetom odgovarali zapadnoeuropskim normama, a proces je podrazumijevao razvoj vlastite tehnologije i dizajna. Osim toga, u suradnji s Fabrikom frižidera i rashladnih uređaja u Bitoli, za MULTIS je proizvedena i nova linija rashladnih ormara a labinska tvornica proizvela je tračnu pilu za kosti.

Pojedini elementi sistema dizajnirani su koristeći standardizirane dimenzije kako bi se pojednostavnio i efikasnijim učinio proces proizvodnje, ali i samog korištenja. Osim toga, činjenica da su elementi bili modularno dizajnirani omogućavala je njihovo slaganje u jednostruke i dvostruke blokove, tj. linije.  

"Multis" sistem ugrađen je u oko 200 hotela na teritoriju bivše Jugoslavije te više od 250 radnih organizacija (tvornički restorani), škola, vrtića, kolodvora i drugih javnih prostora.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

*Unatoč nastojanjima s autorom i/ili nositeljem autorskih prava djela ili fotografije djela nije se uspio uspostaviti kontakt te je djelo reproducirano bez eksplicitne privole autora i/ili nositelja prava te se obvezujemo ukloniti sporne dijelove zapisa na njihov zahtjev.
Ovaj zapis, kao i projekt Centar oblikovanja svakodnevice u okviru kojega je nastala Mreža dizajneskog sjećanja, neprofitnog je karaktera.


Tagovi:
privredaproizvodindustrijahranaprodukt dizajnJugoslavijamodernizamsedamdeseteTvornica "Rade Končar"